Sup Sayur - Diet High Protein

Sup Sayur

Untuk sup sayur yang ini, I tambahkan udang, tomato dan broccoli.

Bahan-bahan:

1. 2 sudu minyak zaitun
2. 2 cawan air
3. 3 ulas Bawang merah - ditumbuk/dicincang
4. 3 ulas Bawang putih  - ditumbuk/dicincang
5. 2 biji cili padi - dipotong halus
6. 2 cawan kobis yang telah di hiris kecil
7. 2 biji cendawan dihiris nipis
8. 3 - 4 ekor sotong
9. 4 - 6 ikan dory yang telah dipotong kiub
10. 3 helai daun kucai
11. Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili padi menggunakan minyak zaitun. ( tidak perlu terlalu garing )
2. Masukkan dua cawan air sehingga mendidih
3. Masukkan sotong dan ikan dory sehingga mendidih
4. Masukkan kobis, hirisan cendawan dan daun kucai
5. Perasakan dengan garam